Jeunes pousses d’épinards aux pomelos et aux foies de volaille
Les beaux jours se prêtent à merveille aux préparations rapides, fraîches et vitaminées. C’est ainsi que je me suis souvenue d’une salade découverte l’année dernière sur le site internet du magazine...
View ArticleFarfalles complètes aux foies de volaille et aux girolles
Je continue de profiter de l’automne et de ses produits avec une nouvelle recette employant des girolles. Cette assiette constitue un repas de midi complet, sain et équilibré (surtout avec des pâtes...
View ArticleRisotto à la courge et aux foies de volaille
Parce que les courges sont toujours de taille impressionnante, elles sont vendues déjà tranchées, toutefois les portions sont telles qu’à moins de cuisiner pour une garnison, il en reste suffisamment...
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